Non-Alc Hot Date
Los jarabes de fresa y frambuesa aportan dos componentes distintos de frutos rojos, mientras que la miel picante introduce picor de chile y un dulzor diferente. La lima fresca y una alternativa a ginebra mantienen esta bebida corta agitada dentro de una estructura de estilo sour.
Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Remueve la miel picante con el jugo de lima en una coctelera para hacerla más fluida. Añade ambos jarabes de frutos rojos y la alternativa a ginebra.
- Añade hielo y agita durante 10–15 segundos.
- Cuela en una copa coupé fría y decora con una fresa fresca y un chile de árbol seco.
Decoración
- Fresa y chile de árbol seco
Notas
- Utiliza alternativas y mezcladores con 0.0% verificado en la etiqueta. La expresión «sin alcohol» por sí sola no demuestra 0.0%; no se ha analizado el contenido de alcohol de la bebida terminada.
- La miel picante y el chile seco varían considerablemente en picor. Mantén el chile como decoración en lugar de machacarlo en la mezcla.
- Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.
Notas sobre alérgenos
- Contiene miel; sustituir ingredientes puede cambiar su adecuación a necesidades alimentarias.
- Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.
Sustituciones
Otra alternativa a la ginebra con predominio de enebro etiquetada con 0.0% ABV
Mantén el volumen indicado y compara su dulzor antes de ajustar la receta. Orientación editorial no probada.