Hot Toddy
Esta bebida caliente de whiskey de centeno con limón, azúcar moreno y clavo, en la versión de Bulleit, se prepara directamente en una taza. Disolver el azúcar antes de añadir el whiskey ayuda a combinar los ingredientes de manera uniforme.
Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Calienta una taza resistente al calor con agua caliente y después vacíala con cuidado.
- Añade el azúcar y un poco de agua caliente recién preparada; remueve hasta disolver.
- Incorpora el jugo de limón y el whiskey removiendo y después añade más agua caliente hasta la intensidad deseada, manteniendo espacio por debajo del borde.
- Si usas la decoración, inserta los clavos en la espiral de piel de limón y colócala en la taza. Deja que la bebida se enfríe hasta una temperatura cómoda para beber.
Decoración
- Espiral de piel de limón con cuatro clavos de olor insertados
Notas
- La fuente indica completar con agua en lugar de un volumen fijo. Usa una taza apta para líquidos calientes.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- Revisa los destilados, jarabes, licores y mezcladores concretos para detectar los alérgenos declarados; las formulaciones y los coadyuvantes de elaboración varían.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro whisky de centeno con graduación similar
Alternativa práctica; las notas especiadas, de roble y el dulzor varían según la botella.