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Godfather

El whisky escocés y el amaretto forman una bebida corta, de tendencia dulce, removida y con notas parecidas a la almendra y al roble. La fórmula tres a uno de The Glenlivet se sirve sobre hielo en cubos, con piel de naranja y una cereza como acabado.

Cóctel de color ámbar en un vaso bajo sobre hielo en cubos, con piel de naranja y una cereza oscura.

Preparación activa: 4 minutos

Preparación total: 4 minutos

Instrucciones

  1. Mide el whisky escocés y el amaretto, viértelos en un vaso mezclador y añade hielo.
  2. Remueve hasta que la mezcla esté bien fría.
  3. Cuela en un vaso bajo frío sobre hielo nuevo.
  4. Exprime la piel opcional de naranja sobre la bebida para liberar sus aceites y añádela con la cereza.

Decoración

  • Piel de naranja y cereza al marrasquino

Notas

  • Las formulaciones de amaretto varían; revisa la botella elegida para detectar ingredientes de frutos secos.
  • El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
  • Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.

Notas sobre alérgenos

  • Los ingredientes del amaretto difieren según la marca; verifica si la botella elegida contiene alérgenos de almendra u otros frutos secos.
  • La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.

Sustituciones

Otro whisky escocés blended de graduación similar

Alternativa práctica; las notas de turba y de barrica de jerez pueden diferir considerablemente.

Fuentes

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