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Coconut Rum Punch

El jarabe de coco tostado aporta el componente de coco a una bebida larga de ron sin crema ni licor de coco. Una pequeña medida de lima añade acidez y la soda alarga la mezcla hasta convertirla en una bebida espumosa sobre hielo.

Coconut Rum Punch ligeramente turbio de color marfil pálido en un vaso alto con hielo, burbujas y unas láminas secas de coco.

Preparación activa: 2 minutos

Preparación total: 2 minutos

Instrucciones

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el jarabe de coco tostado, el ron blanco y el jugo de lima.
  3. Vierte lentamente el agua con gas fría y remueve una vez con suavidad.
  4. Termina con unas láminas secas de coco de uso alimentario y sirve enseguida.

Decoración

  • Unas láminas secas de coco de uso alimentario

Notas

  • El jarabe de coco tostado preparado no es intercambiable con leche de coco sin azúcar ni con crema de coco endulzada. La cantidad de decoración es una estimación editorial de servicio.
  • La fuente utiliza onzas; estas cantidades métricas emplean la equivalencia práctica de barra de 30 ml por onza. Las conversiones de unidades mostradas se aplican a la fórmula métrica que aparece aquí.
  • Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.

Notas sobre alérgenos

  • Contiene coco tanto en el jarabe como en la decoración. Los ingredientes del jarabe publicados por el productor incluyen coco; comprueba tu botella para conocer los ingredientes vigentes y las indicaciones sobre contacto cruzado.
  • Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.

Sustituciones

Agua con gas sin sabor y fría

Utiliza la misma cantidad. El agua tónica no es un sustituto directo porque añade azúcar y amargor.

Fuentes