Charlie Chaplin
El licor de ginebra de endrinas aporta dulzor de bayas, mientras que el aguardiente seco de albaricoque añade aroma de fruta sin el azúcar del licor de albaricoque. La lima une ambos en esta interpretación más pequeña y agitada de la fórmula publicada.
Preparación activa: 3 minutos
Preparación total: 3 minutos
Instrucciones
- Mide el aguardiente seco de albaricoque Blume Marillen, el licor de ginebra de endrinas y el jugo de lima, viértelos en una coctelera y añade hielo en cubos.
- Cierra la coctelera y agita con energía hasta que esté bien fría, unos 10–12 segundos.
- Cuela con un colador fino en una copa coupé fría sin hielo.
Decoración
- Ninguna
Notas
- Todas las cantidades de la fuente se reducen uniformemente a dos tercios para una porción más pequeña. La fuente utiliza específicamente aguardiente seco Blume Marillen, no brandy dulce de albaricoque.
- La fuente utiliza onzas; estas cantidades métricas emplean la equivalencia práctica de barra de 30 ml por onza. Las conversiones de unidades mostradas se aplican a la fórmula métrica que aparece aquí.
- Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otro producto del mismo estilo específico
Para el aguardiente seco de albaricoque blume marillen, busca el mismo estilo de destilado o licor y la misma graduación de embotellado indicados. Si no encuentras ese estilo, deja esta receta para otro día en lugar de considerar equivalente un licor diferente.