Cascara
El licor dulce de cereza y el espresso recién preparado se combinan a partes iguales en esta pequeña bebida caliente. No hay lácteos ni jarabe de azúcar aparte, por lo que el café y el licor de fruta son los dos ingredientes principales.
Preparación activa: 2 minutos
Preparación total: 2 minutos
Instrucciones
- Calienta una taza pequeña de espresso resistente al calor y vacíala.
- Mide el licor de cereza en la taza y añade el espresso recién preparado.
- Remueve brevemente para combinar y sirve a una temperatura agradablemente cálida.
Decoración
- Ninguna
Notas
- Fórmula publicada por Haus Alpenz. La fuente utiliza una taza demitasse; elige una taza pequeña de espresso resistente al calor dentro de la categoría de tazas. Contiene cafeína salvo que se elija espresso descafeinado. El tiempo de servicio presupone que el espresso está recién preparado.
- La fuente utiliza onzas; estas cantidades métricas emplean la equivalencia práctica de barra de 30 ml por onza. Las conversiones de unidades mostradas se aplican a la fórmula métrica que aparece aquí.
- Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otro producto del mismo estilo específico
Para el licor de cereza rothman & winter orchard cherry, busca el mismo estilo de destilado o licor y la misma graduación de embotellado indicados. Si no encuentras ese estilo, deja esta receta para otro día en lugar de considerar equivalente un licor diferente.