Brandy Daisy
El Brandy Daisy de Suntory combina coñac, limón y granadina, y sirve la bebida agitada sobre hielo picado en una copa de vino. Las decoraciones de cítricos y menta dan una sensación más amplia a la fórmula compacta de sour al servirla.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Llena una copa de vino resistente con hielo picado.
- Agita el coñac, el jugo de limón y la granadina con hielo en cubos hasta que estén fríos.
- Cuela sobre el hielo picado.
- Añade la rodaja de limón y las hojas de menta opcionales; sirve con una pajita si lo deseas.
Decoración
- Rodaja de limón y hojas de menta
Notas
- La fuente permite rodajas de limón o naranja; se elige limón. El número de hojas para decorar es una estimación práctica de servicio.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- Revisa los destilados, jarabes, licores y mezcladores concretos para detectar los alérgenos declarados; las formulaciones y los coadyuvantes de elaboración varían.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro coñac de una categoría de edad comparable
Alternativa práctica; las notas de fruta y roble cambiarán.