Bloody Mary
El jugo de tomate, el limón y los condimentos salados enmarcan el vodka en este highball removido suavemente. Las cantidades medidas de salsa picante, sal de apio y pimienta son puntos de partida; el contenido de sal de los productos y las preferencias personales de picante varían.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Medir el vodka, el jugo de tomate, el limón y los condimentos y colocarlos en un vaso mezclador.
- Añadir hielo y remover suavemente hasta enfriar; evitar agitar enérgicamente, ya que puede aligerar la textura del tomate.
- Colar en un vaso highball con hielo nuevo.
- Añadir la decoración de apio y limón y servir.
Decoración
- Un tallo de apio y un gajo de limón
Notas
- Adaptación de la especificación de la IBA enlazada; las medidas prácticas y los detalles de servicio son decisiones editoriales. CocktailsPro no ha realizado una prueba de degustación.
- La información sobre alérgenos se basa en los ingredientes y no es exhaustiva. Revisar la etiqueta de cada producto y evitar el contacto cruzado.
- La salsa Worcestershire suele contener pescado (anchoa), y la sal de apio contiene apio. Algunas marcas contienen trigo u otros alérgenos; revisar la etiqueta. Las cantidades de condimentos indicadas son puntos de partida editoriales.
Notas sobre alérgenos
- La salsa Worcestershire tradicional puede contener anchoa (pescado), y esta receta incluye sal de apio y una decoración de apio. Algunas salsas también contienen trigo, cebada o soja; revisar el producto concreto.
- Revisar las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bíteres, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas ni evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en el bar.
Sustituciones
Otro vodka sin saborizantes
Usar el mismo volumen con una graduación alcohólica de embotellado comparable. El vodka saborizado o endulzado cambia la bebida.