Appletini
El licor de manzana verde aporta el sabor afrutado característico a este sour corto de vodka. Lo acompañan limón fresco y una pequeña cantidad de jarabe, mientras que el colado fino deja la bebida terminada sin fragmentos sueltos de hielo.
Preparación activa: 3 minutos
Preparación total: 3 minutos
Instrucciones
- Enfría una copa de martini. Añade el vodka, el licor de manzana verde, el limón y el jarabe de caña a una coctelera.
- Añade hielo en cubos y agita con firmeza hasta que esté frío.
- Cuela con un colador fino en la copa fría sin hielo de servicio.
- Añade láminas finas de manzana justo antes de servir.
Decoración
- Láminas finas de manzana
Notas
- Utiliza Giffard Manzana Verde, un licor de manzana verde. El jugo de manzana, la sidra y el brandy seco de manzana son ingredientes diferentes y no producirán esta fórmula.
- Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otro vodka sin sabor añadido
Utiliza el mismo volumen con una graduación de embotellado comparable. El vodka aromatizado o endulzado cambia la bebida.